采购员工作流程图怎么画？通过餐饮采购员工作流程图学习制作

采购员工作流程图指以采购员具体工作流程为主绘制流程图，可以用来对采购员工作流程进行规范，在符合采购标准的条件下提高采购效率，那么采购员工作流程图怎么画呢？

一、采购员工作流程图与采购流程图的区别

在之前的文章中介绍过“物资采购流程图”的绘制方法，采购员工作流程图与物资采购流程图类似，都用来表述采购流程。其中采购流程图更加偏向于各部门及群体之间的联动流程，而采购员工作流程图则更加偏向于有关采购员的工作流程。

二、采购员工作流程图怎么画

首先可以根据采购员的具体工作流程绘制出对应的采购员工作流程图，例如此时以餐饮员工的工作流程为主题绘制对应的流程图，假设某酒店或餐馆的餐饮员工作流程分为五步：制定菜品原料采购计划-->选择供应商-->菜品原料采购-->检测菜品原料质量-->菜品原料采购结算。
由于这五步餐饮采购员工作流程较为简单，且没有过多的判断，因此在流程图中用较为简单的顺序结构即可表述内容。
对于采购员工作一般在各流程环节会有相应的注释用来规范采购工作，且各环节一般都需要提交或出示相应的表单，因此可以将采购员工作流程图分为三部分内容：采购流程、采购规范、所需表单，而这三部分内容可以通过职能泳道的方式绘制，以便区分。那么此时就需要优先绘制出职能流程图的“泳道”，具体可以通过“跨职能流程图怎么画”了解。
例如采购规范、所需表达分别为：
制定菜品原料采购计划：采购人员制定采购计划并提交申请，要求有紧急情况下的采购方案；采购申请表、备用采购表。
选择供应商：采购人员根据采购需求与限定价格选择供应商，要求在符合标准的原则尽量降低采购成本；已有供应商表、供应商实时价目表。
菜品原料采购：采购人员根据采购申请表/备用采购表开展菜品原料采购工作，要求符合采购标准；供应商实时价目表。
检测菜品原料质量：菜品原料采购好后运送至指定位置由验收人员根据采购验收管理制度进行质量检验，验收合格后方可办理入库手续；采购管理制度表、入库手续。
菜品原料采购结算：菜品原料入库后根据发票到财政部门依据单据结算，并填写采购结算表；发票、采购结算表。
以上就是采购员工作流程图怎么画的相关内容了，首先需要结合实际情况绘制出对应的采购员工作流程图，接着根据实际情况对流程图的内容进行填充处理，补齐相关的流程内容。当然了，本文所示案例为方便小伙伴们理解，采用了较为简单的流程步骤，小伙伴们可以结合实际情况绘制哟！

三、采购员工作流程图模板

除了自行绘制采购员工作流程图外， 还可以借助迅捷流程图模板库辅助制作。首先在模板库中根据关键词或分类找寻一个合适的模板，接着点击“在线编辑”按钮使用模板，而后结合实际情况对模板内容进行修改与完善即可。借助模板绘制的好处在于加快流程图的制作，或在没有思路的时候通过模板寻找思路。

四、为什么用迅捷画图绘制采购员工作流程图

1、多平台操作：迅捷画图支持Windows、MAC、Web多平台操作，把制作好的采购员工作流程图数据存储到云端。
2、操作简单：迅捷画图提供连接点及连接线，方便内容对齐，简化绘图难度，节约绘图时间。
3、模板丰富：丰富的模板让流程图绘图更轻松，泳道图、拓扑图、韦恩图等多种模板分类辅助绘图。
4、导出多种格式：迅捷画图支持导出JPG、PNG、PDF、XSD等多种格式。
5、分享预览：迅捷画图支持用链接的形式把采购员工作流程图以加密或公开的方式分享给他人查看。